Brownie Mix  450g

Amestec pentru prepararea delicioaselor prăjituri brownie cu cacao și ciocolată fină.

Modalități de preparare:

O cutie de 450g BROWNIE MIX, se amestecă cu 3 OUĂ (la temperatura camerei), 50ML APĂ sau Lapte și 125 ml UNT topit, ULEI Vegetal sau ulei de cocos.

Această delicioasă rețetă americană este nelipsită în zilele de sărbători de pe mesele celor din Statele Unite ale Americii.

Se amestecă cu mixerul ingredientele umede, unge tava cu unt, apoi adaugă mixul de brownie, se pune în tavă în grosime de maxim 5 cm, se poate orna pe deasupra cu fulgi de ciocolată, apoi se lasă 20-22 min, în cuptorul preîncalzit, la 190°C. Timpul poate varia în funcție de puterea cuptorului și de grosimea tăvii folosite. După 18 min. verificați cu o frigăruie de lemn dacă este gata. Dacă pe băț rămâne aluat necopt însemană că mai trebuie lăsat puțin. Verificați din nou după 2 minute. Aveți grijă să nu îl lăsați prea mult, se va întări … După ce scoateți tava din cuptor, nu tăiați imediat, așteptați cel putin 5 minute înainte de a porționa brownie-ul.

Se poate orna cu Lucas Bites Yam’Glaze.

Preparată din ingrediente naturale, cu această prăjitură iți vei uimi cu siguranță invitații.

Se poate deasemenea prepara și în formă de brioșe dar se pot face și delicioase blaturi pentru prăjituri sau torturi.

Tip: Stiaţi că puteţi obţine un desert delicios de Post sau Vegan cu Brownie Mix ?                                                                                                                                                   Aveţi nevoie de: 50 ml Lapte de Cocos, 30 gr Ulei de Cocos topit, 2 Banane

MODALITĂŢI DE PREPARARE:

1. Tăiaţi bananele şi apoi pisaţi-le cu o furculiţă, pană obtineţi o pastă. 
2. Peste pasta obţinută din Banane adăugaţi Uleiul de Cocos, Laptele de Cocos şi Mixul Brownie 450g. Amestecaţi cu o spatulă până se încorporează toate ingredientele.
3. Se pune în tavă şi se introduce la cuptorul încins la 190°C, după care se lasă 20-22 min

Vă putem oferi și o TAVĂ ideală pentru Brownie de 32cm x 20cm.

Brownie Mix 450g, conține bucățele întregi de ciocolată neagră.

Ingrediente: zahăr brun din trestie de zahăr , făină de grâu, cacao, ciocolată (pastă cacao, zahăr, unt de cacao, emulgator (lecitină floarea soarelui), aromă naturală de vanilie), sare de mare, agenți de afânare(bicarbonat de sodiu, fosfat monocalcic) amidon de cartofi, extract natural de vanilie), agenți de afânare(fosfat monocalcic, bicarbonat de sodiu, amidon de cartofi), arome naturale.

Valori Nutritionale per 100g

Valoare Energetica  1638kJ/386kcal

Grasimi                                       3,2g

din care acizi grasi saturati     1,9g

Glucide                                        82,1g

din care Zaharuri                       50,4g

Proteine                                         7.1g

Sare (NaCl)                                 0.01g

SFATURI DE PREPARARE

Notă: Vă recomandăm să folosiți ouă normale în această rețetă; inlocuitorii de ou pe bază de in sau de amidon nu vor oferi cele mai bune rezultate.

Timpul de coacere poate varia considerabil, în funcție de tava folosită.

Utilizați aceste orientări pentru cele mai bune rezultate:

• Înainte de a pune în tavă, ungeți tava cu un servețel cu unt sau folosiți hartie de copt.
• În tăvile mai închise la culoare, coacem timp de 30 până la 35 de minute.
• În tăvile de culoare deschisă, coaceți timp de 35 până la 40 de minute. Pentru vasele de sticlă, scădeți temperatura cuptorului la 150 ° C și coaceți timp de 40 până la 45 de minute.
• Când terminați, temperatura internă a brownie-ului ar trebui să înregistreze 38° C până la 105 ° C pe un termometru citit instant.
• O scobitoare introdusă în centru poate ieși cu câteva firimituri umede care se agață de ea, nu trebuie să fie absolut curat.

Pofta buna!

Brownie Mix 450g