Vegan Classic Pankees 290g – Clătite pufoase
PANKEES Original Pancake & Waffle Mix
Rețeta noastră CLASSIC VEGAN este perfectă pentru iubitorii de produse vegane dar și pentru aceia care țin post și vor un desert delicios!
Adăugați DOAR apă, agitați bine sticla și apoi gătiți-le! Nu este nevoie de niciun alt ingredient, produsul conține tot ce aveți nevoie pentru 3 porții de clătite americane vegane! Mai ușor, mai sănătos, PANKEES vă oferă un mic dejun sau un desert în 5 minute!
Pentru o portie de clătite americane perfecte aveți nevoie de: apă, unt și sirop (arțar sau fructat).
Gătiți clătitele, ungeți-le cu unt apoi turnați siropul preferat. Poftă bună! 🙂
Ingrediente: făină de grâu, zahăr brun de trestie de zahăr, agenți de afânare (bicarbonat de sodiu, fosfat monocalcic,amidon de cartofi), sare, amidon de tapioca, aromă naturală. Conține: gluten.
Vezi și alte produse Originale Lucas Bites:
Pentru a vă bucura pe deplin de momentul dumneavoastră de răsfăț si relaxare, vă lăsam mai jos câteva tips-uri pentru a avea niște clătite americane super pufoase:
- Încingeți bine tigaia la foc mediu spre mare
- Ungeți ușor tigaia folosind 1 lingură de ulei sau o lingură de unt și un prosop de bucătărie, pentru a întinde uleiul. Clătitele americane pot fi făcute în puțin mai mult ulei sau unt spre deosebire de clătitele clasice franțuzești “crepes”.
- Turnați apă sau lapte direct în sticla PANKEES, până la maxim semnul marcat pe sticlă și agitați cu putere. Nu supra-amestecați aluatul! După ce adăugați apa sau laptele, este suficient să agitati flaconul cu putere de 4-5 ori maximum. Nu vă speriați dacă vedeți câteva așa-zise “cocoloașe”, clătitele vor iesi perfecte chiar și cu acestea. Cu cât le amestecați mai mult, cu atât se va activa mai mult glutenul iar clătitele vor fi dobândi o textură gumoasă.
- Puteți adăuga un capac de ulei după ce turnați apa sau laptele, pentru o textură perfectă și pentru ca tot aluatul să alunece frumos din sticlă.
- Turnați cantitatea dorită de aluat în tigaie;
- Gătiți până la formarea unor bule, maxim 20 secunde și întoarceți imediat clătita, chiar dacă aceasta nu a prins crustă deasupra;
- Lăsați clătita pe partea cealaltă, să se coacă bine, încă aproximativ 1 minut, verificând din când în când să nu se ardă;
- NU recomandam să întoarceți clătita americană de mai multe ori în tigaie, este suficient o singură dată!
- Luați clătita de pe foc și păstrați-o până la servire într-un recipient cu capac, de asemenea o puteți unge cu unt imediat cum o scoateți din tigaie;
- Îi puteți pune un cubuleț de unt deasupra și toppingul preferat (recomandăm a se servi cu sirop de arțar)
Vezi și alte produse Originale Lucas Bites:
Faina alba de grau:
- faina de grau este nealbita chimic.
- ofera un gust deosebit pentru o viata sanatoasa. Faina conventionala produsa din grau este bogata in fibre,proteine si vitamine ce sunt esentiale pentru corpul nostru.
- faina are o calitate superioara avand componente hranitoare,esentiale intr-o alimentatie sanatoasa.
Zahar brun din trestie de zahar:
-este mult mai sanatos decat zaharul alb.
-are un continut mult mai mare de nutrienti,minerale,vitamine fata de zaharul alb.
-este inchis la culoare datorita melasei. Melasa contine un nivel concentrat de vitamine si minerale care au fost prezente in trestia de zahar in sine.Melasa este deosebit de apreciata pentru continutul sau de fier desi contine si alte minerale importante cum ar fi calciu,magneziu si potasiu.
Bicarbonat de sodiu:
-este un praf alb , cristalin dar apare adesea sub forma de pulbere fina. Are un gust alcalin usor sarat.
-bicarbonatul are numeroase benificii asupra sanatatii.
– este un antiacid natural.
-alcalinizeaza organismul.
Fosfat monocalcic:
-aduce aport de calciu in organism spre deosebire de alti fosfati care reduc calciu din oase.
Amidon de tapioca:
-amidonul de tapioca este o sursa sanatoasa de carbohidrati care nu contine gluten.
-amidonul de tapioca are un nivel scazut al colesterolului,grasimilor saturate si al sodiului.
-in compozitia sa se gasesc:omega3,omega6,fibre,acid folic,fier si calciu. Minerale precum fosforul,potasiu,zincul si magneziul se gasesc si ele in tapioca in cantitati variate.
Amidon de cartofi:
-amidonul din cartofi nu contine gluten.
-creste nivelul bacteriilor din intestin.
-amidonul de cartofi are un profil nutritional superior.
-este un produs natural 100%.
Valori Nutritionale per 100g
Valoare Energetica 1445kJ/340kcal
Grasimi 0,7g
din care acizi grasi saturati 0,1g
Glucide 75.2g
din care Zaharuri 18.6g
Proteine 7.6g
Sodiu 0.6g
Fibre 1.1g
Sare (NaCl) 0.2g
Foarte gustoase si usor de preparat.