Magazin

Muffin Mix 1 kg – Merișor

24,80 lei

1kg MUFFIN MIX, se amestecă cu 4 OUĂ mari, 500g LAPTE (2 cups) și 224g unt topit, ulei de cocos sau ulei vegetal.

Se amestecă ouăle, laptele și uleiul, apoi se toarnă peste mixul de brioșe amestecându-se ușor, până la omogenizare. Se pune în tavă și se lasă 16-18 min. în cuptorul preîncalzit la 175°C. După scoaterea din cuptor se lasă în tavă 5 min.

SKU: 5941905139349

Categorie:

Muffin Mix 1Kg – Merișor

Muffin Mix Professional – Cranberries 1kg

Mix pentru prepararea delicioaselor muffin (briose) cu merișor.

Preparate numai din ingrediente naturale, cu aceste briose iti vei uimi cu siguranta invitații.

Se pot prepara în forma de brioșe dar se pot face și delicioase blaturi pentru prăjituri sau torturi.

Ingrediente: Făină albă de grâu, zahăr brun de trestie de zahăr, caise (10%), sirop de glucoză, agenți de afânare (bicarbonat de sodiu, bitartrat de potasiu), amidon de porumb, buttermilk (zară), sare de mare, lămâie, nucșoară, arome, extract natural de vanilie.

Vezi și alte produse Originale Lucas Bites:

Modalitati de preparare:

1kg MUFFIN PROFESSIONAL Merișor (Cranberries) se amesteca cu 4 oua mari, 500 g lapte si 224 g unt topit, ulei de cocos sau ulei vegetal.

500g MUFFIN PROFESSIONAL Merișor (Cranberries) se amesteca cu 2 oua mari, 250 g lapte si 112 g unt topit, ulei de cocos sau ulei vegetal.

250g MUFFIN PROFESSIONAL Merișor (Cranberries) se amesteca cu 1 oua mare, 125 g lapte si 56 g unt topit, ulei de cocos sau ulei vegetal.

Se amestecă ingredientele umede apoi se adaugă treptat mixul de briose, amestecându-se usor cu un tel, până la omogenizare.

Se pune amestecul obținut în tavă și se lasă 16-19 minute în cuptorul preîncălzit la 175°C sau până ce interiorul atinge temperatura de 90°C. Puteți măsura temperatura cu ajutorul unui termometru alimentar.

Dupa ce scoateți tava din cuptor vă recomandăm să mai lăsați brioțele, afară, în tavă, încă 5 minute.

Se pot aroma cu bucatele de lamaie sau portocale!

În cazul în care doriți să folosiți o cantitate mai mică din Mixul de brioșe cu Merișor, mai jos aveți tabelul cu cantitățile ingredientelor necesare:

Poftă bună!

Faina de grau:

-faina de grau este nealbita chimic.

-ofera un gust deosebit pentru o viata sanatoasa. faina conventionala produsa din grau este bogata in fibre,proteine si vitamine ce sunt esentiale pentru corpul nostru.

-faina are o calitate superioara avand componente hranitoare,esentiale intr-o alimentatie sanatoasa.

zahar brun din trestie de zahar:

-este mult mai sanatos decat zaharul alb

-are un continut mult mai mare de nutrienti,minerale,vitamine fata de zaharul alb.

-este inchis la culoare datorita melasei. melasa contine un nivel concentrat de vitamine si minerale care au fost prezente in trestia de zahar in sine.melasa este deosebit de apreciata pentru continutul sau de fier desi contine si alte minerale importante cum ar fi calciu,magneziu si potasiu.

Merișor:

  • conțin vitamina C (16% din DZR), provitamina A, vitaminele B1 și B2, vitamina E (8% din DZR), niacină, retinol, fosfor, potasiu, mangan (17% din DZR), fibre (5% din DZR), acid salicilic și, în cantități mai mici,  acizi grași esențiali omega-3, omega-6 și omega-9.

Amidon de tapioca:

-amidonul de tapioca este o sursa sanatoasa de carbohidrati care nu contine gluten.

-amidonul de tapioca are un nivel scazut al colesterolului,grasimilor saturate si al sodiului.

-in compozitia sa se gasesc:omega3,omega6,fibre,acid folic,fier si calciu. minerale precum fosforul,potasiu,zincul si magneziul se gasesc si ele in tapioca in cantitati variate.

buttermilk(zara)

-zara traditionala este un lichid ramas dupa baterea untului.

-zara este un aliment complet; este nutritiv si contine toate elementele necesare pentru un regim alimentar echilibrat.

-in compozitia zazei se regasesc proteine,glucide,lipide minime,vitamine si enzime esentiale.

Bicarbonat de sodiu:

-este un praf alb , cristalin dar apare adesea sub forma de pulbere fina. are un gust alcalin usor sarat.

-bicarbonatul are numeroase benificii asupra sanatatii.

– este un antiacid natural.

-alcalinizeaza organismul.

Bitartrat de potasiu (cremă de tartru):

  • componenta principală a unui praf de copt natural.
  • se obtine din vin.

Amidon de porumb:

-nu contine gluten.

-este un agent de ingrosare natural.

Sare de mare:

-este un produs natural.

-nu reprezinta doar o simpla alternativa pentru sarea rafinata ci si un produs util pentru a mentine o sanatate optima.

-sarea de mare iese in evidenta datorita contintului sau dedicat de minerale esentiale. de indata ce sunt absorbite de organism acestea ofera o mare varietate de beneficii.

Arome naturale:

-toate produsele noastre contin arome naturale,nu arome identic naturale acestea din urma fiind sintetice.

-in prepararea lor se foloseste doar extractul natural fara adaos de conservanti sau alti aditivi.

-aroma naturala nu contine materii prime provenind din organisme modificate genetic.

-nu contine substante sau elemente cauzatoare de alergii sau intolerante.

Muffin Mix 1Kg – Merișoare

7 recenzii pentru Muffin Mix 1 kg – Merișor

5 stele
85%
4 stele
14%
3 stele
0%
2 stele
0%
1 stea
0%
  1. Georgiana Mihale (proprietar verificat)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Delicious so ușor de preparat

    A fost de folos pentru tine?
  2. Madalina I. (proprietar verificat)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Excelente pentru cafea.

    A fost de folos pentru tine?
  3. Niculae Mariana (proprietar verificat)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link | roBucureşti, Romania

    A fost de folos pentru tine?
  4. Ioana H. (proprietar verificat)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link | roRomania

    A fost de folos pentru tine?
  5. Teodora (proprietar verificat)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link | roRomania

    Minunate

    A fost de folos pentru tine?
  6. Anonim (proprietar verificat)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    A fost de folos pentru tine?
  7. Elena (proprietar verificat)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link | roRomania

    A fost de folos pentru tine?

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.